나를응원해

6살 조카가 오면서 3년만에 새로운 샌프란시스코를 경험했어요. 남편과 둘이 다닐땐 가보지 않고 타보지 않았던 것들을 경험하게되더라구요! 그 중에 하나가 바로, 기라델리 초콜릿 익스피어런스입니다. 사실 저는 샌프란시스코 대표 초콜릿 = 씨즈캔디라고 생각하는 사람이기도 했고, 제 기억속의 기라델리? 는 한국에도 너무 많고 흔한 초콜렛이라는 생각이 강해서 여기에 와 볼 의지나 생각이 1도, 정말 0.00001도 없었고, 케이블카도 턴테이블에서 방향바꾸는거만 보고 타볼 생각을 해보지도 않았거든요 >.

저희 6살난 조카가 놀러왔어요 :) 샌프란시스코 시내 관광은 딱히 6살 남자아이, 그 나이 때 아이들에게 딱 맞는 취향은 아니었던거 같긴하지만 >.

6세 남아 조카가 산호세에 놀러왔어요~ 조카와 함께했던 샌프란시스코 당일치기 여행코스를 일기형식으로 풀어봅니다! 일정상 샌프란시스코는 2번의 당일치기 (총 2일) 다녀왔어요, 1일차) 전반적인 샌프란 관광명소 당일치기 2일차) 아카데미오브사이언스 관람 + 못다 본 곳들 ** 아카데미오브사이언스는 조카가 꽤나 괜찮아 해서 완전 추천이에요 :) [샌프란시스코] 아카데미 오브 사이언스 (feat. 6살 조카 방문) [샌프란시스코] 아카데미 오브 사이언스 (feat. 6살 조카 방문) 6살 조카가 산호세에 방문하는 일은, 상당히 고민스러운 일이더라구요 @,@ 왜냐하면 ㅠ 산호세는 정말 아이들에게 재미있는 놀잇거리가 충분치 않은 거주지 도시?? 같은 느낌이기 때문이에요! 그 supportme.tistory.com..

산호세는 베트남 쌀국수, 멕시칸, 중국음식이 강한 도시에요, 맛집들이 꽤나 많습니다. 먼저, 한국의 에머이를 능가하는집은 솔직히 없습니다 ㅎ 이건 어쩔수없는 대전제로 깔고 가시죠!! 그중에 베트남 쌀국수로 한국인 커뮤니티에서 유명한 식당을 꼽아보자면 아래와 같아요! pho kim long Pho long thinh Pho ha noi Tay ho Pho papa Phở Nguyễn Restaurant 이중에서 저는 밑줄친 식당을 가봤는데요, 제가 가본 곳 중에선 (제 개인적인 종합기준으로 봤을때) 저는 pho ha noi가 제일 맛있더라구요! (나머지도 유명한 만큼 다 맛있고 깔끔해요) [단점] 단점부터 시작할게요, 여기서 호불호가 많이 갈려서 ㅜ 여기 가격이 아주아주 사악합니다, 음식도 비싼데, 18프..

산호세에 저는 중국 친구가 한명 있어요, 그 친구는 광저우 출신인데 딤섬이 자기네 고향 음식이라고 하면서 저를 데리고 간 식당이 꽤나 맘에 들어서 소개해봅니다. 친구말로는 베이에어리아에서 딤섬집 규모로는 아마 제일 클거라고 하더라구요, 실제로 들어가자마자 좀 놀랐어요, 초대형 연회장에 엄청난 숫자의 테이블에 쫙 깔려있는데 평일기준 11시 오픈하고 1시간 이내에 90%의 테이블이 꽉 찰 지경이더라구요@,@ 친구말로는 주말엔 웨이팅이 굉장히 길다고 하고, 다행히 연회장이 큰 만큼 줄이 줄어드는 속도는 꽤나 빠르다고하네요?? [메뉴] 점심과 저녁이 아예 다르대요, 저는 친구가 점심에 데려갔는데 딱 점심 타임에만 딤섬이 있다고 하더라구요, 저녁엔 - 딤섬 없음 (x) 그래서 딤섬먹으러는 꼭 점심에만 가세요! 제..

2023년 저의 여름은 그냥 복숭아 그 자체였습니다. 매주 일요일 차타고 20분이나 걸리는 파머스 마켓에 출근하여 일주일치 복숭아를 바리바리 싸들고 왔죠!! 원래도 남편이 복숭아를 좋아해서 2021년 여름엔 코스트코에서 열심히 사다 먹었고, 2022년 여름엔 어디서 사먹어도 맛이 없길래 실패, 올해는 어쩌나 했는데 정말 기가막힌 곳을 소개받았어요. [추천] Princeton Plaza Famer Market - Champ - San Jose 파머스 마켓 이름은 위의 명칭이나, 사실상 장 열리는 곳의 정확한 위치와, 구글맵에서 저 이름을 검색할때 위치랑 살짝 차이가 있어서, 제가 핀으로 짚어서 아래 주소 공유할게요! https://maps.app.goo.gl/YDX3rX7ijbXwFikG9

매년 돌아오는 시즌별 먹거리를 남겨보고자 글을 남겨봅니다. :) 저도 3년차가 되니 이것저것 보이는게 많아지니 재미가 배가 되는거 같아요, 특히 미씨쿠폰 산호세 게시판에서 중간유통업 하시는 분들께서 싱싱한 과일들을 산지에서 산호세로 바로 운송해서 판매하시는데, 그거 사먹는 재미가 진짜 쏠쏠합니다. ㅎㅎ 물론 비싼편이라 자주 사먹지는 않고, 일단 맛을 보고, 비싸도 먹겠다 싶은것만 추가로 계속 구매해요. 1) 무화과 2022년 8-9월에는 미씨쿠폰 산호세게시판에서 싱싱하고 맛있는 농장직송 무화과를 구매해서 먹었었는데요, 올해는 무화과가 수확현황이 좋지 않은지 따로 판매를 안하시는거 같네요.ㅠ 아쉬워요 2) 한국포도 오랫만에 거봉포도 껍질 홀랑홀랑 까먹으니 아주 재밌고 맛나더라구요, 미국에서 먹는 포도는 껍..

[뽈뽀] 통마늘 많을수록 좋음 (약 20개) 자숙문어 버터 치킨스톡 올리브유 두르고, 마늘 넣고 익히다가 끝부분에 버터 녹여향입히기 문어 넣고 파프리카 가루, 식초 넣고 같이 버무려 마무리 (미국 코스트코 자숙 문어는 좀 짜서 소금 안넣어도 됨) [샐러드] 느끼할수있어서 상큼한 드레싱으로 준비 토마토, 로메인, 포도 정도? [매시드감자+옥수수] 트레이더조 냉동매시드 감자 만들어서 옥수수 넣어 버물버물하면 good

[단촛물] 설탕 : 물 : 식초 = 1 : 2 : 3 비율로 만듦녀서 소금 한꼬집? 혹은 1g 정도 넣어서 간을 맞추면 됨. **초밥 배합초의 또다른 비율 제시 : 식초 4 : 설탕 2 : 소금 1 [밥] 단촛물 + 밥 버무려서 초밥으로 빚어내는데, 개인적으로 참기름을 같이 밥에 버무려야 뭉쳐지는 점을 발견함. 밥을 준비한 후 위에 와사비 조금씩 뿌려주기 [문어] 미국 코스트코에서 자숙문어다리를 구매해서 끓는물에 한번 데쳐 짠기를 빼준뒤, 적당하게 편으로 썰어 준비.

[닭] chicken drumstick 5개 기준, 혹은 chicken thigh도 괜찮음 (트레이더조 1팩 정도) 훈제 파프리카가루 1큰술 갈릭파우더 1.5 큰술 arrowroute 파우더 1.5큰술 아보카도 오일 2큰술 소금 1작은큰술 무쳐무쳐놓고, [야채] 1) 방울양배추 깨끗이 씻어 편으로 썰고 (약 3등분) 2) 감자 적당한 두께로 (0.5mm정도) 썰어서 아보카도 오일 버무리고 소금 솔솔 적당히 버무려서 --------------> 에어프라이어에 닭, 야채 넣고, 375 섭씨로 앞으로 10분, 뒤로 10분 이때 방울양배추는 좀 많이 타는 경향있으니, 두께 조절을 해봐야겠다.