나를응원해

미국은 땅이 큰 만큼 유통채널도 많고, 우리가 한국에서 접해보지 못한 굉장히 흥미로운 정책들이 있어요, 일단 왠만한 유통채널에서 반품 / 환불이 (refund) 조건없이 쉽게 가능한 곳이 많아요, 그중, 특히 코스트코는 최강이에요 ㅎㅎㅎ 캘리포니아 법에 의거해서 환불이 불가한 알콜, 담배 종류 빼고는 거의 모든 상품이 구매 후 90일이내 환불이 가능하답니다. 심지어 이유도 안물어요 ㅎㅎ 그냥 가져가면 리펀드 데스크에서 아묻따 바로 환불입니다ㅎㅎ *한국은 개봉하면 환불불가, 환불기간은 7일이내 등등의 제약이 많죠, 또 다른 흥미로운 정책은, 내가 구매한 A라는 상품이 다른 유통채널에서 더 저렴하게 판매되고 있거나, 혹은 구매 후 일정 기간이내에 같은 유통채널에서 세일이 진행되서 몇일 상간에 더 저렴하게 살..

커뮤니티나 유튜브 영상에서 많이들 추천하는 밀키트가 하나 있는데요, 쵸피노 (a.k.a.치오피노) 라는 메뉴의 밀키트에요! 큰 기대를 안고 샀다가 너무 후회했습니다. 쵸피노 (Cioppino)는 캘리포니아 샌프란시스코에서 시작된 생선 스튜입니다. (이탈리아계 미국인 요리) 그래서 캘리포니아에서는 특히나 더 익숙한 메뉴에요, 샌프란 부두나, 캘리포니아 태평양 인접한 바닷가 도시가면 맛집들이 많은데 거기 대표메뉴에 쵸피노가 있는 경우가 많거든요. 코스트코 쇼핑리스트를 검색하다가 알게된 이 쵸피노 밀키트가 반응이 완전 좋더라구요, 다들 칭찬일색이라 저도 한번 사봤는데 ㅠ 제 기대치가 너무 높았는지 ㅠㅠ 저는 너무 실망이요! 밀키트 구성은 2개의 팩으로 되어있어요, 조개류를 토마토 소스에 익혀놓은 팩 1개, 새..

미국에서는 외식하기가 까다롭더라구요, 워낙 비싸고, 입에도 잘 ㅎㅎ 안맞기도 하구요.. 그래서 미국오면 다 장금이가 된다는말에 너무 공감중입니다. 진짜 하게되요 음식,,,@,@ 장도 참 자주 보게 되는데, 요리 초보인 제가 어떤 재료를 사서 어떤 음식을 하는지, 정말 맛있게 먹은 식재료들의 기록을 남겨 장금이로 가는 길을 기념해보려합니다. >.< 오늘 추천은 랍스터 테일 (꼬리) 에요! 한번 냉동되었다가 냉장으로 유통되는?? previous frozen 제품이구요, 2가지 종류가 있어요, 이게 아마 시기에 따라 유통되는 종류가 다른거같아요, [1] 두가지 종류 1) 껍질에 점이 없는 어두운 색의 랍스터 이 종류는 아담한 편이에요, 상대적으로! 크기도 모양도 좀 덜 징그러워서 손질하기는 훨씬 편한데, 저는..

미국에서는 외식하기가 까다롭더라구요, 워낙 비싸고, 입에도 잘 ㅎㅎ 안맞기도 하구요.. 그래서 미국오면 다 장금이가 된다는말에 너무 공감중입니다. 진짜 하게되요 음식,,,@,@ 장도 참 자주 보게 되는데, 요리 초보인 제가 어떤 재료를 사서 어떤 음식을 하는지, 정말 맛있게 먹은 식재료들의 기록을 남겨 장금이로 가는 길을 기념해보려합니다. >.

아보카도가 몸에 좋다고도 알고있고, 실제로 제 입맛에도 너무 맛있어서 자주 사먹고 싶은데, 솔직히 미국도 아보카도는 가격이 센것 같다는 느낌을 받았어요, 미국 코스트코에서 조차 가격이 한국에서 가격이랑 크게 다르지 않더라구요, 그래도 그나마 코스트코가 다른데보다 저렴해서 제일 살만한데, 꼭 저렇게 6알씩 묶여있더라구요 안에 담긴 아보카도들이 익는 속도가 비슷해서 집에 데리구와서 후숙해서 먹을만하면 뒤에 절반정도는 썪혀버리기 일쑤였습니다. 하지만, 노하우가 생겼어요!! 그 이후 마음 놓고 사고있습니다! ㅎㅎ [보관법] 1. 구매 후 집에서 상온 후숙 2. 후숙이 어느 정도 되어 바로 먹을 수 있는 상태가 되면 바로 먹을 분량만 놔두고 3. 나머지는 세척하지 않은 채로 냉장고로 직행 4. 먹고 싶을때 한알씩..

아침 메뉴로 강추하는 크루아상!! 저희 남편은 사실 매일 아침 먹어도 절대 질리지 않는다며 고정메뉴로 정말 최애하는 아이템이에요! 일단 기본 크루아상은 12개에 4.99 달러니 정말 맛보장의 가성비 대박 아이템입니다, [보관법] 크루아상을 사온 날 sell by 날짜를 확인해서 그날까지 남은 일수대로 크루아상을 상온 보관하고, 나머지는 모두 ziploc에 한개씩 따로 넣어 냉동보관하고 있어요, [데우는법] 1. 상온 보관한 크루아상은 에어프라이어 170도에 3분 돌리기 2. 냉동보관한 크루아상은 에어프라이어 바스켓에 물을 조금 넣은 상태로 170도 5분 돌리면 됩니다 냉동시켜서 다시 데우는 빵들은 수분이 날아가 뻑뻑해서 물넣고 같이 돌리면 조금 더 맛있어져요 [곁들이는 스프레드 추천] - 모두 홀푸드마켓..

한국에서 많이 먹어보지 못한 망고스틴 생과! 처음에 실패하고, 두번째는 성공했어요, 실패하고 깨달은 성공비결 공유할게요 ㅎㅎ [망고스틴 고르는법] 그물망 안에 있는 망고스틴이 손으로 눌러서 눌리겠다 싶은 말랑한 애들로만 들어있는 조합으로 골라야합니다! 왜냐하면! 망고스틴을 까려면 손으로 눌러서 터져야되거든요, [망고스틴 까먹는 법] 망고스틴을 씻어서, 꼭지를 따주어요, 그리고 꼭지 딴 그 자리를 위아래에서 잡고 꾸욱 눌러주면, 한쪽이 툭 하고 터집니다. 그러면 터진 껍질로 반쪽을 제거하고 포크로 찍어먹으면되요, 그래서 손으로 눌리는 애들을 골라야하는거여요, 기존에 알고있던 짙은 보라색은 왠만해서는 잘 안눌리더라구요, 그래서 깔 수가 없어서, 먹기가 어렵고, 까져도 과육이 성하지 않더라구요, 참고하세요! ..

기본적으로 코스트코 갔을때 많이 팔면 제철이더라구요, 보관방법은 코스트코에서 파는대로 그대로 하시면 됩니다. 상온보관은 상온보관대로, 냉장보관은 냉장보관대루요! :) **그런데 상온보관 과일 중에서 복숭아는 ㅠㅠ 날파리가 생깁니다?? 꼬입니다??? 꼬이는건지 생기는건지 암튼 유쾌하진않아요, '금방 물러버리기도 해서 어려움이 있지만@,@ 몸에 좋다고 하고 맛이 있어서 사다 먹었어요, ㅎㅎ ***캘리포니아 산호세 코스트코 제철과일*** 저희 부부가 맛있게 먹은 과일만 리스트업해요! [5월] 카라카라 오렌지, 체리, 블루베리 [6월] 미니수박, 체리, 블루베리 [7월] 미니수박, 천도복숭아 (nectarine), 체리, 블루베리 **체리는 7월말쯤 끝남 [8월] 미니수박, 블루베리, 무화과 (월말), 청포도 ..

미국에서는 외식하기가 까다롭더라구요, 워낙 비싸고, 입에도 잘 ㅎㅎ 안맞기도 하구요.. 그래서 미국오면 다 장금이가 된다는말에 너무 공감중입니다. 진짜 하게되요 음식,,,@,@ 장도 참 자주 보게 되는데, 요리 초보인 제가 어떤 재료를 사서 어떤 음식을 하는지, 정말 맛있게 먹은 식재료들의 기록을 남겨 장금이로 가는 길을 기념해보려합니다. >.

미국에서는 외식하기가 까다롭더라구요, 워낙 비싸고, 입에도 잘 ㅎㅎ 안맞기도 하구요.. 그래서 미국오면 다 장금이가 된다는말에 너무 공감중입니다. 진짜 하게되요 음식,,,@,@ 장도 참 자주 보게 되는데, 요리 초보인 제가 어떤 재료를 사서 어떤 음식을 하는지, 정말 맛있게 먹은 식재료들의 기록을 남겨 장금이로 가는 길을 기념해보려합니다. >.

미국에서는 외식하기가 까다롭더라구요, 워낙 비싸고, 입에도 잘 ㅎㅎ 안맞기도 하구요.. 그래서 미국오면 다 장금이가 된다는말에 너무 공감중입니다. 진짜 하게되요 음식,,,@,@ 장도 참 자주 보게 되는데, 요리 초보인 제가 어떤 재료를 사서 어떤 음식을 하는지, 정말 맛있게 먹은 식재료들의 기록을 남겨 장금이로 가는 길을 기념해보려합니다. >.

미국에서는 외식하기가 까다롭더라구요, 워낙 비싸고, 입에도 잘 ㅎㅎ 안맞기도 하구요.. 그래서 미국오면 다 장금이가 된다는말에 너무 공감중입니다. 진짜 하게되요 음식,,,@,@ 장도 참 자주 보게 되는데, 요리 초보인 제가 어떤 재료를 사서 어떤 음식을 하는지, 정말 맛있게 먹은 식재료들의 기록을 남겨 장금이로 가는 길을 기념해보려합니다. >.

미국에서는 외식하기가 까다롭더라구요, 워낙 비싸고, 입에도 잘 ㅎㅎ 안맞기도 하구요.. 그래서 미국오면 다 장금이가 된다는말에 너무 공감중입니다. 진짜 하게되요 음식,,,@,@ 장도 참 자주 보게 되는데, 요리 초보인 제가 어떤 재료를 사서 어떤 음식을 하는지, 정말 맛있게 먹은 식재료들의 기록을 남겨 장금이로 가는 길을 기념해보려합니다. >.