나를응원해

미국에 오니 참 생각치도 않았던 매우 당연한 것들이 궁금해지더라구요, 다진마늘,,!! 슈퍼가서 작은 통 하나씩 사다가 쓰면 그만이었는데, 이마저도 고민거리가 되었어요! 처음엔 한국슈퍼에서 사다 먹었는데, 그런데 마늘 색깔이나 상태가 도저히 이게 먹어도 괜찮은건가 싶더라구요@,@ 그래서 열심히 알아본 다진마늘 추천드립니다! [Dorot Non-GMO Crushed Garlic] 쉽게 냉동실에 쟁여놓기만 하면 1큐브씩 사용하기 너무너무 편하구요, non-gmo라 마음도 놓여요. 트조 (트레이더조) 냉동코너에서도 가끔 보인다고 하는데, 저희 집은 트조랑 멀어서 아마존 이용하고 있습니다 ㅎㅎ 한국슈퍼에서 알 수 없는 브랜드가, 언제, 무슨 마늘로 다져놨는지도 모를 질펀하고 변색된 다진마늘 대신, 건강하고 간편한..

한국음식에 너무너무 필요한 대파!! 처음에 일반 오프라인 마켓을 갔는데ㅎㅎ 그 어디에서도 대파를 못찾겠어서 미국 사는 한인들 까페를 열심히 서치했봤는데요, 1) leek을 대신 사서 쓰시는데 대파 맛이 안난다, 하시는 분들이 많았고, 2) 대파는 한국 마트 (예. H mart)가서 사신다는 분들의 코멘트가 대부분이어서 저도 처음엔 한국마트에 한번 가서 이빠이 사서 냉동실에 얼려두고 사용하다가 이제는 신선하게 그때그때 홀푸드나 트레이더조 가서 소량씩 신선하게 사다 먹고 있어요. 제가 처음에 못찾았던 이유가, 미국 대파 생김새가 우리가 아는 한국식 대파랑 좀 다르더라구요, 30cm 정도 길이에 우리나라 대파와 쪽파 중간 정도의 느낌으로 생겼어요, 사진 보시고 이제 내가 먹을 대파는 이거다! 머리속에 저장! ..