과일 3

[산호세/9월] 맛있는 먹거리 in 아줌마 라이프

매년 돌아오는 시즌별 먹거리를 남겨보고자 글을 남겨봅니다. :) 저도 3년차가 되니 이것저것 보이는게 많아지니 재미가 배가 되는거 같아요, 특히 미씨쿠폰 산호세 게시판에서 중간유통업 하시는 분들께서 싱싱한 과일들을 산지에서 산호세로 바로 운송해서 판매하시는데, 그거 사먹는 재미가 진짜 쏠쏠합니다. ㅎㅎ 물론 비싼편이라 자주 사먹지는 않고, 일단 맛을 보고, 비싸도 먹겠다 싶은것만 추가로 계속 구매해요. 1) 무화과 2022년 8-9월에는 미씨쿠폰 산호세게시판에서 싱싱하고 맛있는 농장직송 무화과를 구매해서 먹었었는데요, 올해는 무화과가 수확현황이 좋지 않은지 따로 판매를 안하시는거 같네요.ㅠ 아쉬워요 2) 한국포도 오랫만에 거봉포도 껍질 홀랑홀랑 까먹으니 아주 재밌고 맛나더라구요, 미국에서 먹는 포도는 껍..

[캘리/3월] 귤 한라봉 추천

매년 비슷한 주기이지 않을까 싶어 남기는 기록! 23년 3월은 홀푸드에서 귤종류를 엄청 사다 먹는 중. Stem and Leaf Mandarin - 귤인데 꼭지에 가지와 잎사귀가 붙어있음 Dekopon Citrus - 생김새가 딱 우리나라 한라봉 이 두가지가 진짜 감칠맛 폭발하고 대박 미쳤다! 고르는 팁은 무조건 말랑하고 부드러운것으로!! 딱딱한건 절대 노노~~ 몇개만 만져봐도 부드럽고 말랑한건 딱 알수있다 그중에 더 맛있는건 단연 더 비싼 ㅠ Dekopon Citrus 이게 맛의 레이어드가 천만겹은 되어있는듯 정말 새콤달콤 과육도 탱글하고 쥬스도 꽉찬게 정말 맛있다! 감칠맛 폭발땜에 계속먹게됨 $3.99/lb Stem and Leaf Mandarin 은 한라봉보다는 덜 맛있지만 이 역시 손으로 만져봤을..

[미국] 코스트코 가면 꼭 사야할 - 망고스틴 (9월초~)

한국에서 많이 먹어보지 못한 망고스틴 생과! 처음에 실패하고, 두번째는 성공했어요, 실패하고 깨달은 성공비결 공유할게요 ㅎㅎ [망고스틴 고르는법] 그물망 안에 있는 망고스틴이 손으로 눌러서 눌리겠다 싶은 말랑한 애들로만 들어있는 조합으로 골라야합니다! 왜냐하면! 망고스틴을 까려면 손으로 눌러서 터져야되거든요, [망고스틴 까먹는 법] 망고스틴을 씻어서, 꼭지를 따주어요, 그리고 꼭지 딴 그 자리를 위아래에서 잡고 꾸욱 눌러주면, 한쪽이 툭 하고 터집니다. 그러면 터진 껍질로 반쪽을 제거하고 포크로 찍어먹으면되요, 그래서 손으로 눌리는 애들을 골라야하는거여요, 기존에 알고있던 짙은 보라색은 왠만해서는 잘 안눌리더라구요, 그래서 깔 수가 없어서, 먹기가 어렵고, 까져도 과육이 성하지 않더라구요, 참고하세요! ..